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多吃薯

                      来源:解放军第421医院
    时间:2018-06-25 08:31
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    薯类均富含维生素C、维生素B,特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

  除大白菜外,还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,只要经常调换品种,合理搭配,是可以补充人体维生素需要的。

  坚持每天吃蔬菜,一周最好若干次,从深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜中选择。经常变换种类,尽可能做到多样化,才能充分摄取不同食物中不同的营养素。

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